Precio: 18 € (IVA incluido) *

Entrantes

  • Carpaccio de salmón.
  • Verduras plancha con virutas de jamón y romescu. 
  • Huevo crujiente “les Maríes”. 
  • Patatas 4 salsas. 
  • Escalibada con ventresca de bonito 
  • Ensalada les Maríes o fresca.

Plato principal

  • Merluza de pincho con gambón y caldo de bogavante
  • Dorada con chutney de manzana, jenjibre y curry
  • Lubina con jugo de coco y lima
  • Carrillada de ternera lacada en su jugo con setas y crema de queso idiazábal y romero
  • Medallones de solomillo de cerdo con patatas y puré de manzana y canela
  • Tarrina de cordero con su propio jugo, crema de puerro
  • Arroz de bogavante +4€ (seco o meloso, mínimo para 2). Conviene encargarlo con antelación


*Todos los días, excepto domingos y festivos






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