24,00 € / pax


*Únicamente lo servimos previo encargo

**Incluye 1 entrante, 1 ración de arroz y postre o café (no incluye bebida)

***Menú solo válido para sábado mediodía


Entrantes

  • Carpaccio de salmón
  • Ensaladilla de jengibre, mayonesa de soja, sardina ahumada y quicos
  • Verduras al grill con virutas de jamón y romescu
  • Huevo crujiente "Les Maries"
  • Patatas 4 salsas
  • Escalivada con ventresca de bonito y tapenade de aceitunas negras
  • Ensalada de encurtidos (apio, remolacha y cebolla), salmón ahumado, tomate seco, mostaza verde y ponzu

Principales

  • Arroz con bogavante seco o meloso
  • Arroz del senyoret
  • Arroz negro
  • Fideuá (fideo fino)
  • Gazpacho de bogavante y rape
  • Arroz meloso de pato y calabaza


Todos nuestros precios incluyen IVA.



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